{"title":"Elektrische Braadpannen","description":null,"products":[{"product_id":"giorik-unika-700-cm720g-elektrische-braadpan","title":"GIORIK UNIKA 700 CM720G Elektrische Braadpan","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 700 CM720G Elektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK CM720G is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 700 lijn. Dit compacte model is bedoeld voor professionele keukens die verschillende warme bereidingen willen uitvoeren binnen één vaste kookmodule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een GN 1\/1 formaat en een breedte van 400 mm. Hierdoor neemt de CM720G relatief weinig ruimte in binnen de kooklijn, terwijl er toch een volwaardige braadpan beschikbaar is voor dagelijkse bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe CM720G werkt volledig elektrisch. Volgens de Giorik catalogus kan het toestel worden aangesloten op 230 V met een vermogen van 5,1 kW of op 400 V met een vermogen van 12 kW. De diepte van 700 mm sluit aan op andere apparatuur uit de UNIKA 700 serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor keukens die meer capaciteit nodig hebben, is ook de bredere CM740G beschikbaar met GN 2\/1. De CM720G is daarmee de compactere uitvoering voor situaties waarin een professionele elektrische braadpan nodig is zonder een 800 mm brede module te plaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: vloerstaand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAansluiting 230 V: 5,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAansluiting 400 V: 12 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 400 x 700 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 0,5 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 90 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479202349398,"sku":"CM720G","price":3100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/CM720G.jpg?v=1790246931"},{"product_id":"giorik-unika-700-cm740g-elektrische-braadpan","title":"GIORIK UNIKA 700 CM740G Elektrische Braadpan","description":"\u003ch2 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 700 CM740G Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK CM740G is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 700 lijn. Dit model is bedoeld voor professionele keukens die een grotere braadcapaciteit nodig hebben en verschillende warme bereidingen binnen één vaste kookmodule willen uitvoeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een GN 2\/1 formaat en is daarmee aanzienlijk ruimer dan de CM720G met GN 1\/1. Dit geeft meer werkoppervlak en capaciteit voor grotere hoeveelheden voedsel, wat vooral praktisch is in keukens met een hogere productie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe CM740G werkt volledig elektrisch. Volgens de Giorik catalogus kan het toestel worden aangesloten op 230 V met een vermogen van 10,2 kW of op 400 V met een vermogen van 24 kW. Met een breedte van 800 mm vormt dit model een volwaardige kooksectie binnen de UNIKA 700 lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe standaard diepte van 700 mm maakt het mogelijk om de elektrische braadpan direct te combineren met andere modules uit dezelfde serie. Vergeleken met de CM720G is de CM740G vooral geschikt wanneer meer capaciteit en een groter GN formaat nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: vloerstaand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAansluiting 230 V: 10,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAansluiting 400 V: 24 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 800 x 700 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 0,9 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 130 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479230529878,"sku":"CM740G","price":4400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/CM740G.jpg?v=1790247265"},{"product_id":"giorik-unika-700-be74xm-elektrische-kantelbare-braadpan-50-liter","title":"GIORIK UNIKA 700 BE74XM Elektrische Kantelbare Braadpan 50 Liter","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 700 BE74XM Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK BE74XM is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 700 lijn met een kuipinhoud van 50 liter. Dit model is bedoeld voor professionele keukens waar grotere hoeveelheden voedsel in één braadpan moeten worden bereid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een handmatig kantelbare kuip. Hierdoor kan de kuip na de bereiding worden gekanteld om de inhoud gecontroleerd uit te schenken. De capaciteit van 50 liter maakt dit model geschikt voor grotere bereidingen binnen restaurants, grootkeukens en andere professionele keukenomgevingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe BE74XM werkt elektrisch en heeft een vermogen van 10 kW. De kuip is uitgevoerd in \u003cstrong\u003eDuplex 2304 roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, zoals aangegeven in de Giorik catalogus. Dit onderscheidt de X uitvoering binnen deze serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMet een breedte van 800 mm en een diepte van 700 mm kan deze elektrische braadpan worden gecombineerd met andere modules uit de UNIKA 700 lijn. Voor keukens die een gasuitvoering zoeken, heeft Giorik binnen dezelfde reeks ook de BG74XM.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 50 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanteling: handmatig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuipmateriaal: Duplex 2304 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 10 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 800 x 700 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 0,9 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479237673302,"sku":"BE74XM","price":6000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/BE74FM.jpg?v=1790247449"},{"product_id":"giorik-unika-900-cm920g-elektrische-braadpan","title":"GIORIK UNIKA 900 CM920G Elektrische Braadpan","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 900 CM920G Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK CM920G is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 900 lijn. Dit compacte model is bedoeld voor professionele keukens die verschillende warme bereidingen willen uitvoeren binnen één vaste kookmodule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een GN 1\/1 formaat en een breedte van 400 mm. Hierdoor neemt de CM920G relatief weinig ruimte in binnen een 900 mm diepe kooklijn, terwijl er toch een volwaardige braadpan beschikbaar is voor dagelijkse bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe CM920G werkt volledig elektrisch. Volgens de Giorik catalogus heeft het toestel een vermogen van 5,1 kW bij 230 V en 15 kW bij 400 V. Daarmee is deze uitvoering krachtiger dan de vergelijkbare UNIKA 700 variant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor keukens die meer capaciteit nodig hebben, is ook de CM940G beschikbaar met een GN 2\/1 formaat en een breedte van 800 mm. De CM920G is vooral geschikt wanneer een compacte elektrische braadpan gewenst is binnen de diepere UNIKA 900 kooklijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: vloerstaand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogen bij 230 V: 5,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogen bij 400 V: 15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 400 x 900 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 0,6 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480860148054,"sku":"CM920G","price":3700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/CM720G_b5a916fc-3d1b-4e21-a38f-689d3b14b09f.jpg?v=1790258070"},{"product_id":"giorik-unika-900-cm940g-elektrische-braadpan","title":"GIORIK UNIKA 900 CM940G Elektrische Braadpan","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 900 CM940G Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK CM940G is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 900 lijn. Deze grotere uitvoering is ontworpen voor professionele keukens waar meer capaciteit nodig is voor dagelijkse warme bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een GN 2\/1 formaat en een breedte van 800 mm. Hierdoor biedt de CM940G aanzienlijk meer werkruimte dan de CM920G met GN 1\/1 en is hij beter geschikt voor het bereiden van grotere hoeveelheden voedsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet toestel werkt volledig elektrisch en heeft volgens de Giorik catalogus een vermogen van 10,2 kW bij 230 V en 30 kW bij 400 V. De diepte van 900 mm sluit aan op andere apparatuur uit de UNIKA 900 serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe CM940G is daarmee de grotere variant binnen deze reeks en is vooral bedoeld voor keukens waar capaciteit belangrijker is dan een compacte voetafdruk. Voor kleinere kooklijnen blijft de CM920G de compactere keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: vloerstaand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogen bij 230 V: 10,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogen bij 400 V: 30 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 800 x 900 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 1,1 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 115 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480888688982,"sku":"CM940G","price":5200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/CM740G_59910266-42c1-4002-93fc-91360ff27469.jpg?v=1790258293"},{"product_id":"giorik-unika-900-be96xa-elektrische-kantelbare-braadpan-120-liter","title":"GIORIK UNIKA 900 BE96XA Elektrische Kantelbare Braadpan 120 Liter","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 900 BE96XA Braadpan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK BE96XA is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 900 lijn met een grote capaciteit van 120 liter. Dit model is ontwikkeld voor professionele keukens waar grote hoeveelheden voedsel in één bereiding moeten kunnen worden verwerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een automatisch kantelbare kuip. Hierdoor kan de kuip na het koken elektrisch worden gekanteld, wat vooral praktisch is bij grotere volumes waarbij handmatig kantelen minder geschikt zou zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe kuip is uitgevoerd in \u003cstrong\u003eDuplex 2304 roestvrij staal\u003c\/strong\u003e. De BE96XA heeft een elektrisch vermogen van 19,1 kW en is met een breedte van 1200 mm de grootste elektrische braadpan uit deze selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMet een inhoud van 120 liter is deze uitvoering vooral geschikt voor grootkeukens en andere professionele omgevingen waar veel capaciteit nodig is. Voor een compactere uitvoering met automatische kanteling is ook de BE94XA met 80 liter beschikbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 120 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanteling: automatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuipmateriaal: Duplex 2304 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 19,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 1200 x 900 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 2,1 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 200 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480909562198,"sku":"BE96XA","price":10300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/BE96FA.jpg?v=1790258446"},{"product_id":"giorik-unika-900-be94xa-elektrische-kantelbare-braadpan-80-liter","title":"GIORIK UNIKA 900 BE94XA Elektrische Kantelbare Braadpan 80 Liter","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 900 BE94XA Braadpan \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK BE94XA is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 900 lijn met een inhoud van 80 liter. Dit model combineert een ruime braadcapaciteit met een automatisch kantelbare kuip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe automatische kanteling maakt het mogelijk om de kuip na de bereiding elektrisch te bewegen. Hierdoor kan de inhoud gecontroleerd uit de braadpan worden geleegd zonder dat de kuip handmatig hoeft te worden gekanteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe kuip is gemaakt van \u003cstrong\u003eDuplex 2304 roestvrij staal\u003c\/strong\u003e en het toestel heeft een elektrisch vermogen van 15,1 kW. Met een breedte van 800 mm past de BE94XA binnen een standaard UNIKA 900 kooklijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe BE94XA is een interessante uitvoering voor keukens die meer capaciteit nodig hebben dan een compacte multifunctionele braadpan, maar niet direct de 120 liter capaciteit van de BE96XA nodig hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 80 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanteling: automatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuipmateriaal: Duplex 2304 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 15,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 800 x 900 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 1,2 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480947867990,"sku":"BE94XA","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/BE94FA.jpg?v=1790258609"},{"product_id":"giorik-unika-900-be94xm-elektrische-kantelbare-braadpan-80-liter","title":"GIORIK UNIKA 900 BE94XM Elektrische Kantelbare Braadpan 80 Liter","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eGIORIK UNIKA 900 BE94XM Braadpan \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe GIORIK BE94XM is een professionele \u003cstrong\u003eElektrische Braadpan\u003c\/strong\u003e uit de UNIKA 900 lijn met een kuipinhoud van 80 liter. Dit model is bedoeld voor grotere bereidingen binnen professionele keukens en grootkeukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn tegenstelling tot de BE94XA heeft de BE94XM een \u003cstrong\u003ehandmatig kantelbare kuip\u003c\/strong\u003e. Na de bereiding kan de gebruiker de kuip handmatig kantelen om de inhoud gecontroleerd uit te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe braadpan heeft een kuip van \u003cstrong\u003eDuplex 2304 roestvrij staal\u003c\/strong\u003e en een elektrisch vermogen van 15 kW. De afmetingen van 800 x 900 x 900 mm maken het toestel geschikt voor integratie met andere modules uit de UNIKA 900 lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe BE94XM biedt dezelfde capaciteit van 80 liter als de automatische BE94XA, maar gebruikt een handmatig kantelmechanisme. Daarmee kan de keuze tussen beide modellen worden gemaakt op basis van de gewenste bediening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: elektrische braadpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 80 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanteling: handmatig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuipmateriaal: Duplex 2304 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 800 x 900 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 1,2 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giorik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480955437398,"sku":"BE94XM","price":7100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/BE94FM.jpg?v=1790258777"},{"product_id":"modular-318150-elektrische-kantelbare-braadslede-30-liter","title":"Modular 318150 Elektrische Kantelbare Braadslede 30 Liter","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModular 318150 Kantelbare Braadslede \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Modular 318150 is een professionele \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekantelbare braadslede\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met een inhoud van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dit tafelmodel is geschikt voor professionele horecakeukens waar grotere hoeveelheden voedsel worden gebakken, gebraden, gestoofd of gekookt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe braadslede is uitgevoerd in roestvrij staal en kan worden gekanteld om bereidingen eenvoudig uit de pan te halen. Dit maakt het toestel praktisch voor het verwerken van grotere porties en voor intensief dagelijks gebruik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe temperatuur is handmatig instelbaar van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 tot 300 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De elektrische kantelbare braadslede werkt op \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380 tot 415 V, 3N\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en heeft een vermogen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6.300 W\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Modular 318150 heeft een inhoud van 30 liter en een nettogewicht van 61 kg. Installatie dient door een gekwalificeerde installateur te worden uitgevoerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische gegevens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: elektrische kantelbare braadslede\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMerk: Modular\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSerie: Indipendent cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInhoud: 30 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModel: tafelmodel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriaal: roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbereik: 50 tot 300 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBediening: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThermostaat: handmatige bediening\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAansluiting: 380 tot 415 V, 3N\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrequentie: 50 tot 60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVermogen: 6.300 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfmetingen: 700 x 650 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 61 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZonder netsnoer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZonder stekker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCE gecertificeerd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInstallatie door gekwalificeerde installateur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55510931046742,"sku":"318150","price":2720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/318150_f0df.jpg?v=1790497190"},{"product_id":"mbm-domina-pro-900-elektrische-kantelbare-braadpan-120-liter","title":"MBM Domina Pro 900 Elektrische Kantelbare Braadpan 120 Liter","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMBM Domina Pro 900 Kantelbare Braadpan \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe MBM Domina Pro 900 elektrische kantelbare braadpan heeft een inhoud van 120 liter en is geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden in professionele horecakeukens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kuip is uitgevoerd in RVS AISI 304 en heeft afgeronde hoeken. De speciaal gevormde voorkant maakt het legen en reinigen eenvoudiger. De braadpan is voorzien van een gebalanceerd deksel op stevige RVS scharnieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet kantelsysteem is volledig elektrisch en wordt bediend met knoppen aan de voorzijde. Aan de bovenkant bevindt zich een vulkraan voor het toevoegen van water aan de kuip.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe verwarming gebeurt met RVS verwarmingselementen aan de buitenzijde van de kuipbodem. De temperatuur kan handmatig worden ingesteld van 50 tot 300°C. Het totale vermogen bedraagt 20,3 kW.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische gegevens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit: 120 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKuipformaat: 101,3 x 66 x 24,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbereik: 50 tot 300°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKantelsysteem: elektrisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVulkraan: aanwezig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBediening: analoog\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriaal: RVS AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElektrisch vermogen: 20,3 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAansluiting: 400 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIP-klasse: IPX5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfmetingen: 120 x 95 x 96,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 210 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MBM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55538016059734,"sku":"BRE912A","price":8504.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/mbm-italy-kantelbare-braadpan-domina-pro-900-elekt.jpg?v=1790756432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/collections\/BE74FM.jpg?v=1790247597","url":"https:\/\/mikogastro.nl\/collections\/elektrische-braadpannen.oembed","provider":"Miko Gastro","version":"1.0","type":"link"}