{"product_id":"saro-st-5-blast-chiller-and-shock-freezer-5-x-gn-1-1","title":"SARO ST 5 Blast Chiller and Shock Freezer 5 x GN 1\/1","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eSARO ST 5 Blast Chiller \u0026amp; Shock Freezer 5 x GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe SARO ST 5 is een professionele blast chiller \/ shock freezer voor het snel terugkoelen en invriezen van voedsel. Het apparaat heeft capaciteit voor 5 x GN 1\/1 bakken en is uitgevoerd als staand model met één deur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de snelkoelfunctie kan maximaal 14 kg product van +90 °C naar +3 °C worden teruggekoeld in 90 minuten. Met de shock-freezerfunctie kan maximaal 10 kg van +90 °C naar -18 °C worden ingevroren in 240 minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ST 5 beschikt over krachtige ventilatie met indirecte luchtstroom. Hierdoor wordt de koude lucht effectief verdeeld zonder rechtstreeks op het product te worden geblazen. De koelcycli worden elektronisch geregeld en gecontroleerd met de meegeleverde kerntemperatuursonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal. De bediening verloopt via een soft-touch bedieningspaneel en de afstand tussen de niveaus bedraagt 68 mm. Als koelmiddel wordt R452a gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische gegevens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 5 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelkoelen: 14 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelvriezen: 10 kg van +90 °C naar -18 °C in 240 minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBediening: soft-touch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerntemperatuursonde: inbegrepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveauafstand: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoelmiddel: R452a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAansluiting: 230 V \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermogen: 1,264 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuitenafmetingen (B x D x H): 730 x 660 x 896 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht netto: 106 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht bruto: 117 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeuren: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlast chiller en shock freezer in één apparaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit voor 5 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelkoelen tot +3 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelvriezen tot -18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief kerntemperatuursonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndirecte luchtstroom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoft-touch bediening\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrijstalen behuizing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55229623337302,"sku":"ST-5","price":7260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/463-3005.jpg?v=1788624752","url":"https:\/\/mikogastro.nl\/products\/saro-st-5-blast-chiller-and-shock-freezer-5-x-gn-1-1","provider":"Miko Gastro","version":"1.0","type":"link"}