{"product_id":"unox-bakerlux-manual-elektrische-heteluchtoven","title":"UNOX BakerLux Manual Elektrische Heteluchtoven","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNOX BakerLux Heteluchtoven \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe UNOX BakerLux Manual is een professionele \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eheteluchtoven\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor bakplaten van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60 x 40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De oven heeft plaats voor \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en is bedoeld voor intensief gebruik in bakkerijen, horeca en andere professionele keukens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe bediening gebeurt met draaiknoppen waarmee de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etijd, temperatuur, hoeveelheid vocht en 2 ventilatorsnelheden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kunnen worden ingesteld. De oven werkt met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSteam.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarmee vanaf 48 °C vocht kan worden toegevoegd in stappen van 20%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAir.Plus-technologie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zorgt voor een gelijkmatige circulatie van hete lucht door de ovenruimte. Met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDry.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kan vocht uit de ovenruimte worden afgevoerd, waardoor bereidingen beter kunnen drogen tijdens het bakproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe oven beschikt over \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 ventilatoren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een temperatuurbereik van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 tot 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en een totaal elektrisch vermogen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e29.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische gegevens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: professionele heteluchtoven\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMerk: UNOX\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSerie: BakerLux Manual\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit: 16 niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaat bakplaten: 60 x 40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNiveauafstand: 80 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbereik: 30 tot 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVochtregeling: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteam.Plus-technologie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAir.Plus-technologie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDry.Plus-technologie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAantal ventilatorsnelheden: 2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAantal ventilatoren: 5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBediening: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThermostaat: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTimer: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBinnenverlichting\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDubbel glas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruipbak\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWateraansluiting: 3\/4 inch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfvoeraansluiting vereist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAansluiting: 380 tot 415 V, 3N\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrequentie: 50 tot 60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVermogen: 29.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeen stekker meegeleverd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfmetingen: 913 x 997 x 1.863 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 177 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriaal: roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInstallatie door gekwalificeerde installateur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCE en NSF gecertificeerd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513641517398,"sku":"596846","price":12342.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/596846_c07c.jpg?v=1790521714","url":"https:\/\/mikogastro.nl\/products\/unox-bakerlux-manual-elektrische-heteluchtoven","provider":"Miko Gastro","version":"1.0","type":"link"}