{"product_id":"unox-cheflux-manual-elektrische-kombidamper","title":"UNOX ChefLux Manual Elektrische Kombidamper","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNOX ChefLux Kombidamper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe UNOX ChefLux Manual is een professionele\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e kombidamper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met een capaciteit van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor GN 1\/1 van 53 x 32,5 cm. De oven combineert hete lucht met handmatige vochttoevoer en is geschikt voor professioneel gebruik in grootkeukens en horeca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe bediening gebeurt met draaiknoppen waarmee de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etijd, temperatuur, hoeveelheid vocht en 2 ventilatorsnelheden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kunnen worden ingesteld. Met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSteam.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kan vanaf 48 °C vocht worden toegevoegd in stappen van 20%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAir.Plus-technologie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zorgt voor een gelijkmatige circulatie van hete lucht in de ovenruimte. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDry.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voert vocht uit de ovenruimte af en ondersteunt een gelijkmatig bakresultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe elektrische kombidamper beschikt over \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 ventilatoren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een temperatuurbereik van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 tot 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en een elektrisch vermogen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e29.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische gegevens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: elektrische kombidamper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMerk: UNOX\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSerie: ChefLux Manual\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit: 20 niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaat: GN 1\/1, 53 x 32,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNiveauafstand: 66 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbereik: 30 tot 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVochtregeling: handmatig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteam.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAir.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDry.Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAantal ventilatorsnelheden: 2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAantal ventilatoren: 5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVermogen: 29.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAansluiting: 380 tot 415 V, 3N\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfmetingen: 913 x 997 x 1.863 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 239,6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514190348630,"sku":"596746","price":12221.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/0809\/4806\/files\/ChatGPTImageSep27_2026_07_26_03PM.png?v=1790530055","url":"https:\/\/mikogastro.nl\/products\/unox-cheflux-manual-elektrische-kombidamper","provider":"Miko Gastro","version":"1.0","type":"link"}