SARO HERA Bakkerijoven

De SARO HERA is een professionele bakkerijoven met een inhoud van 116 liter. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal, de ovenkamer is geëmailleerd en de bodemplaten zijn uitgevoerd in aluminium.

De oven wordt handmatig bediend met draaiknoppen en beschikt over handmatige stoominjectie via een drukknop. De timer is instelbaar van 0 tot 120 minuten. De dubbel beglaasde ovendeur helpt de warmte binnen de ovenkamer te houden.

De HERA wordt geleverd met vier bakplaten van 400 x 600 mm. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 300 °C en voor de stoomfunctie is een wateraansluiting van 1/2 inch aanwezig.

Technische gegevens

Inhoud: 116 liter
Temperatuurbereik: 50-300 °C
Timer: 0-120 minuten
Vermogen: 6,4 kW
Aansluiting: 380 V
Frequentie: 50 Hz
Aantal bakplaten: 4
Afmetingen bakplaten: 400 x 600 mm
Buitenafmetingen: 835 x 756,8 x 581 mm
Binnenafmetingen: 700 x 360 x 460 mm
Gewicht: 75 kg
Wateraansluiting: 1/2 inch
Materiaal behuizing: roestvrij staal
Materiaal ovenkamer: emaille

Belangrijkste kenmerken

Handmatige stoominjectie
Vier bakplaten van 400 x 600 mm inbegrepen
Dubbel beglaasde deur
Handmatige bediening met draaiknoppen
Timer tot 120 minuten
Temperatuur tot 300 °C

Bakkerijovens